Kürbiskernkrokant

Rezepte: Kürbiskernkrokant

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*Lass dir hierbei von einem Elternteil oder anderen Erwachsenen helfen!
Halloween ist fast hier! Kreiere einen leckeren Snack, während du Kürbisse schnitzt.
Was du brauchst
  • Ein Backblech
  • Einen Topf
  • Einen Rührlöffel
  • Einen luftdichten Behälter
  • Etwas Butter oder Margarine
Zutaten
  • 1/4 Tasse Butter (ungesalzen)
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/2 Tasse geröstete Kürbiskerne
  • 1/2 Tasse Erdnüsse
Anleitung
  1. Fette das Backblech mit etwas Butter oder Margarine ein.
  2. Schmelze die Butter in einem Topf, dann rühre den Honig und den braunen Zucker unter. Bringe die Mischung zum Kochen.
  3. Gib die gerösteten Kürbiskerne und Erdnüsse hinzu und rühre um.  
  4. Lasse die Mischung für 10 - 15 Minuten bei einer niedrigen Temperatur weiterköcheln.
  5. Nimm den Topf vom Herd und gieße die Mischung vorsichtig auf das Backblech.
  6. Lasse den Krokant abkühlen, dann breche ihn in Stücke.
  7. Fülle den Krokant in einen luftdichten Behälter - es sei denn, du isst gleich alles auf.

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