Kürbiskernkrokant

Rezepte: Kürbiskernkrokant

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Lass dir hierbei von einem Elternteil oder anderen Erwachsenen helfen!

Was du brauchst

Ein Backblech
Einen Topf
Einen Rührlöffel
Einen luftdichten Behälter
Etwas Butter oder Margarine

Zutaten

1/4 Tasse Butter (ungesalzen)
1/2 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Honig
1/2 Tasse geröstete Kürbiskerne
1/2 Tasse Erdnüsse

Anleitung

Fette das Backblech mit etwas Butter oder Margarine ein.
Schmelze die Butter in einem Topf, dann rühre den Honig und den braunen Zucker unter. Bringe die Mischung zum Kochen.
Gib die gerösteten Kürbiskerne und Erdnüsse hinzu und rühre um.
Lasse die Mischung für 10 - 15 Minuten bei einer niedrigen Temperatur weiterköcheln.
Nimm den Topf vom Herd und gieße die Mischung vorsichtig auf das Backblech.
Lasse den Krokant abkühlen, dann breche ihn in Stücke.
Fülle den Krokant in einen luftdichten Behälter - es sei denn, du isst gleich alles auf.

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