Pommes d’amour

Recettes : Pommes d’amour

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* Demande à un adulte de t’aider
Il te faudra
  • Une casserole de taille moyenne
  • Une cuillère en bois
  • Du papier sulfurisé
  • 4 bâtonnets ou piques en bois
  • ¼ de cuillère à café de colorant alimentaire rouge
Ingrédients
  • 4 pommes
  • 60 ml d’eau
  • 60 ml de sirop d’érable
  • 300 g de sucre en poudre
Instructions
  1. Lave les pommes, enlève la queue et enfonce à sa place un bâtonnet ou une pique en bois (demande l’aide de tes parents).
  2. Demande à tes parents ou à un adulte de placer I’eau, le sucre et le sirop dans une casserole et de mélanger à feu moyen jusqu’à ébullition (environ 8-10 minutes), puis de laisser bouillir en surveillant bien pendant 5 minutes.
  3. Retire la casserole du feu et ajoute le colorant en mélangeant bien.
  4. Trempe chaque pomme dans le sirop ainsi obtenu pour bien la recouvrir, en faisant attention à tes doigts.
  5. Une fois que tu as terminé avec une pomme, place-la sur la feuille de papier sulfurisé (ou feuille de cuisson graissée), le bâtonnet pointant vers le haut.
  6. Laisse les pommes refroidir pendant environ une heure, puis croque à pleines dents !

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