Croque-poissons

Recettes : Croque-poissons

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* Demande à un adulte de t’aider

Préparation : 15 min
Cuisson : 6-8 min

Il te faudra
  • Une spatule
  • Une poêle
  • Des petits bols
Ingrédients
  • Du poisson blanc  (un filet par personne)
  • Des baguettes
  • Des épices à tex-mex  (cumin, paprika, piment)
  • De l’huile
Facultatif
  • De la sauce salsa
  • Du fromage râpé
  • De la crème fraîche épaisse
  • Du guacamole
  • De la salade
  • Des tomates coupées en dés
  • De la sauce tartare
  • Du chou
  • Des poivrons coupés en dés
Instructions
  1. Fais chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajoute les filets de poisson.
  3. Utilise la spatule pour découper le poisson en morceaux pendant la cuisson.
  4. Ajoute les épices et laisse cuire pendant 6 à 8 minutes, en remuant de temps en temps.
  5. Sors la poêle du feu et place le poisson dans un bol.
  6. Choisis les ingrédients que tu aimerais ajouter à tes croque-poissons et dispose-les dans des bols.
  7. Place les bols sur la table pour que tout le monde puisse se servir.
  8. Prépare ton croque-poisson et régale-toi !

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